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GIUDIZI E RICONOSCIMENTI




“Giallo paglierino screziato da catenelle continue. Olfatto fresco, subito agrumato e floreale, sfuma in toni più dolci e delicatamente minerali. Bella sapidità, ritorno di freschezza nella struttura armonica e generosa. Elegante e di buona persistenza. Sui lieviti per 40 mesi. Sfogliatine ai formaggi di malga”.


AIS Vitae 2016 su Trentodoc Brut Nature Riserva 2010
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"Chiaro brillante, riflessi verdolini, buona effervescenza. Naso piacevole che mescola biancospino, frutta bianca, un tocco di mandorla. Al palato vino rotondo, piuttosto carnoso, che delizia con profumi intensi, movimentati da una solida vivacità. Cuvée riuscita".


Gilbert & Gaillard su Trentodoc Brut Riserva 2010


Voto: 90/100
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Medaglia d'oro a The Champagne & Sparkling Wine World Championships 2016
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Medaglia d'oro presso Gilbert & Gaillard International Competition 2016