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Lagrein Kretzer Trentino DOC 2017 Linea Classica - Cl. 75 – Az. Agr. Bellaveder

Lagrein Kretzer Trentino DOC 2017 Linea Classica - Cl. 75 – Az. Agr. Bellaveder

€ 11,90

Disponibilità: Non disponibile




GUSTO: Fresco e piacevolmente sapido, persistente.


ABBINAMENTI: Piatti freddi di salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche. Simpatico con la pizza.


TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C

Scheda Tecnica

Ulteriori informazioni

Dati Tecnici

Lagrein Kretzer Trentino DOC | Linea Classica


DENOMINAZIONE: Trentino DOC Lagrein Kretzer

 

VARIETÀ: Lagrein 100%

 

ANNATA: 2017

 

VIGNETI DI ORIGINE: Coveli e Belvedere, Maso Belvedere, Comune di Faedo

 

SUPERFICIE DEI VIGNETI: 24.500 mq

 

RESA PER ETTARO: 80 q.li/ha

 

ESPOSIZIONE: Sud-ovest

 

FORMA DI ALLEVAMENTO: Spalliera e pergola semplice spezzata.

 

ANNO DI IMPIANTO: 2003 e 1971

 

VENDEMMIA: Manuale nella terza decade di settembre.

 

VINIFICAZIONE: Vinificazione in bianco. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di inox con aggiunta di lieviti selezionati. Affinamento in serbatoi a bassa temperatura per preservarne il frutto. Riposo in bottiglia per 2-3 mesi.

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12 % Vol

 

ACIDITÀ TOTALE: 5,97 g/l (in acido tartarico)

 

ZUCCHERI RESIDUI: 2,5 g/l

 

COLORE: Cerasuolo vivace.

 

PROFUMO: Fruttato, note di lampone e fragola.

 

GUSTO: Fresco e piacevolmente sapido, persistente..

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C

 

PRODUZIONE ANNUA: 1.050 bottiglie

Degustazione

ABBINAMENTI: Piatti freddi di salumi e formaggi, primi piatti, carni bianche. Simpatico con la pizza.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12-14 °C